我院系部介紹系列之五：現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)系
現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)系辦學歷史悠久，師資力量雄厚,。該系以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神,、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為重點，通過建立系統(tǒng)的專業(yè)課程體系和科學的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系,，積極推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和價值教育、能力與素質教育,、實習與實訓教育,、實戰(zhàn)與孵化教育，構建全鏈式創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)體系,。
該系目前開設有畜牧獸醫(yī),、寵物醫(yī)療與護理、電子商務,、園林技術,、烹飪等五個專業(yè)，在校生1357人,。其中畜牧獸醫(yī)創(chuàng)辦于1958年,，是韶關市名專業(yè)；烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1983年,，我院是粵北地區(qū)唯一開辦此特色專業(yè)的技工學校,。2019年我院列入省級“粵菜師傅”技能培訓基地，建立林少偉“粵菜師傅”大師工作室,，進一步提升“粵菜師傅”及烹飪專業(yè)培養(yǎng)能力,。
該系師資力量雄厚,，教師隊伍具有豐富的現(xiàn)代化教育理論知識和專業(yè)知識，具備多種專業(yè)技能和綜合運用現(xiàn)代教學手段的能力,，是一支追求終身學習,、具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)的教師隊伍。現(xiàn)有專任教師38人,，其中研究生和本科以上學歷占95%,；高級職稱教師16人，中級職稱教師16人,；創(chuàng)業(yè)培訓師5人,；執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師5人。
我院高度重視支持現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)系專業(yè)建設,，各專業(yè)均配備有齊全的一體化實訓實驗室和先進的教學儀器設備?，F(xiàn)有畜牧獸醫(yī)實驗室、現(xiàn)代養(yǎng)殖場,、現(xiàn)代農學實訓大棚及園林園藝實訓基地,、電子商務實訓室、烹飪一體化實訓室等,。并與愛德茂（全國聯(lián)鎖）寵物服務有限公司校企共建市區(qū)規(guī)模最大型的寵物醫(yī)院,。
該系學生多次積極參加國家級、省級,、市級技能競賽,，并取得多項佳績。近4年,，學生共獲得國家獎1項,，省部獎10項，市級獎22項,。2018年6月該系成功承辦第九屆“華南獸醫(yī)杯”技能大賽,。
該系就業(yè)率達100%，就業(yè)單位主要有：華農溫氏畜牧股份曲江分公司,、海大集團韶關分公司,、新希望集團韶關分公司、瑞派寵物醫(yī)院管理股份有限公司,、瑞鵬寵物醫(yī)療集團股份有限公司,、深圳綠寶軒園藝有限公司、韶關鳳凰大酒店,、東莞宏遠大酒店,、珠海鉑爾曼國際大酒店、東莞瑞豐優(yōu)慧垛實業(yè)投資有限公司等,。同時,，基于該系所設置專業(yè)的特色性，有不少畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)并獲得成功,。
病原體診斷實驗室,。
蛋雞養(yǎng)殖。
定位欄,。
動物標本室,。
工廠化養(yǎng)豬一體化實訓室。
花卉栽培實訓室,。
靈芝培育生長觀察,。
粵菜師傅培訓基地。
商務專業(yè)學生鄧俊泉,、朱嘉欣,、陳玉玲參加省全媒體運營師項目獲團體第2名。
高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)具備扎實的計算機信息技術知識及經(jīng)濟管理理論基礎、現(xiàn)代商務基礎,，掌握電子商務技術和方法,，熟悉各種電子商務應用模式，能將電子商務知識應用于不同的行業(yè),，在不同類型的企事業(yè)單位從事電子商務策劃,、國際貿易、國內外電子商務運營與管理,、網(wǎng)絡營銷,、電子商務網(wǎng)站開發(fā)與維護等工作，具有較強的實踐能力,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,、學習能力的高素質技術高級技能人才。
計算機應用基礎,、計算機網(wǎng)絡基礎,、電子商務概論、商品拍攝技巧,、商品拍攝與詳情頁設計,、市場營銷、網(wǎng)絡營銷與策劃,、電子商務物流管理,、電子商務安全,、電子商務案例分析、移動電子商務,、跨境電子商務,、電子商務網(wǎng)站設計與制作、網(wǎng)店經(jīng)營與管理,、電子商務高級應用等
專業(yè)學生畢業(yè)后,，能夠在各類電子商務企業(yè)、企業(yè)商務部門及其他企事業(yè)單位,，從事電子商務運營管理,、網(wǎng)絡營銷與推廣、商務信息采編和市場策劃等工作,。能夠在政府部門從事電子政務實踐,、管理工作，并能夠從事辦公自動化應用和網(wǎng)站建設等工作,。
高級工+大專（招生對象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
面向餐飲企業(yè),，培養(yǎng)具有健康心態(tài),、具備良好職業(yè)素養(yǎng)，具有創(chuàng)新能力,、適應能力,、團隊協(xié)作能力，能獨立烹制廣式風味,、客家風味菜肴及小吃,、面點，能從事中式菜點加工制作的高級技能人才,。
常用烹調原料的鑒別與應用,、烹調原料加工工藝與技能訓練、廣式熱菜工藝,、客家風味菜工藝與技能訓練,、西餐烹調基礎、中式面點工藝與技能訓練,、西式面點工藝與技能訓練,、中西式面點成品裝飾、廚房管理與設計,、美術,、營養(yǎng)配餐、食品雕刻、冷菜制作與拼盤等,。
中,、西式烹調師（中級、高級）
學生畢業(yè)可從事酒店,、賓館,、餐廳,、單位食堂等烹飪及烹飪管理工作,，歷屆學生能從事烹飪職業(yè)，服務員餐飲行業(yè),，并發(fā)展成為粵菜名師,，餐飲行業(yè)管理者、小企業(yè)主,，本專業(yè)容易自主創(chuàng)業(yè),。
高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)既能從事畜禽生產(chǎn)、動物疫病防治,、畜牧獸醫(yī)技術推廣,、動物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn)、服務,、技術管理和營銷工作,，又能夠立足畜牧獸醫(yī)和水產(chǎn)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)的中級技能人才。
畜禽解剖生理學,、獸醫(yī)病理學,、動物營養(yǎng)與飼料、獸醫(yī)藥理學,、動物微生物學,、獸醫(yī)臨床診斷學、家畜內科學,、家畜外產(chǎn)科學,、獸醫(yī)傳染病學、家畜遺傳育種學,、家畜繁殖學,、豬生產(chǎn)學、禽類生產(chǎn),、牛的生產(chǎn)與經(jīng)營,、家畜寄生蟲病學、動物衛(wèi)生檢驗檢疫、家畜環(huán)境衛(wèi)生學,、寵物疾病診治,、中獸醫(yī)學等。
動物檢疫檢驗員（中級,、高級）或動物疫病防治員（中級,、高級）
規(guī)模化養(yǎng)殖場,、寵物醫(yī)院,、寵物診所、各級畜牧獸醫(yī)站,、動物防疫檢疫站,、獸藥廠、生物藥廠,、飼料加工廠,、畜產(chǎn)品加工企業(yè)等單位，從事動物生產(chǎn),、動物疫病防治,、畜牧獸醫(yī)技術推廣、動物衛(wèi)生防疫檢疫等崗位的生產(chǎn),、服務,、技術管理和營銷工作。
高級工+大專（招生對象：中專,、中技,、初中畢業(yè)生）
面向寵物醫(yī)療機構、寵物服務公司等企業(yè)單位,，培養(yǎng)在生產(chǎn),、服務第一線能從事寵物醫(yī)療、寵物飼養(yǎng)管理與疾病防治,、寵物護理與美容等工作,，具有較強崗位職業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的高素質技能人才,。
寵物解剖生理學,、動物生物化學、動物微生物學,、寵物營養(yǎng)與食品,、獸醫(yī)病理學、寵物臨床診療技術,、動物遺傳育種學,、獸醫(yī)藥理學、寵物繁殖技術、寵物內科病學,、寵物外科與產(chǎn)科病學,、寵物傳染病學、寵物護理與美容,、名貓名犬鑒賞,、寵物行為與訓練、觀賞鳥馴養(yǎng)技術,、寵物寄生蟲病學,、觀賞魚養(yǎng)殖技術、寵物中獸醫(yī)診療技術,、動物環(huán)境衛(wèi)生學,、寵物技能包實訓等。
動物疫病防治員（中級,、高級）、寵物健康護理員（中級,、高級）,、寵物美容師（C級）。
寵物醫(yī)院,、寵物診所,、寵物店、寵物服務公司,、犬舍管理場,、寵物美容店、寵物會所等,。
高級工+大專（招生對象：中專,、中技、初中畢業(yè)生）
培養(yǎng)能從事園林綠化,、園林景觀規(guī)劃,、管理服務、園林工程與施工管理的高素質技能型專門人才,。
植物與植物生理學,、土壤肥料學、園林樹木學,、花卉學,、園林植物環(huán)境分析、插花藝術創(chuàng)作,、盆景制作,、園林植物病蟲害防治學、園林植物組織培養(yǎng)、園林植物造景及應用,、園林規(guī)劃設計,、園林電腦效果圖制作、園林測量技術,、園林計算機制圖(CAD),、設施園藝、園林工程與施工管理等,。
農作物植保員（中級,、高級）、園林綠化工（中級,、高級）
畢業(yè)生可在城建,、園林、農林,、水利,、交通、風景旅游區(qū),、森林公園,、自然保護區(qū)、旅游度假區(qū)及生態(tài)園等部門或單位從事園林綠化管理,、植物造景,、插花與花藝、盆景制作,、園林綠地設計,、景觀規(guī)劃、園林設計圖紙繪制,、園林工程施工圖設計,、園林工程施工與管理等工作。
運營：學院辦公室
文字：肖慧蓮
攝影：廖卓興
排版：廖卓興
審核：黎興,、劉麗萍
