我們是一等獎！——我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系吳祺琦同學榮獲 粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽一等獎
? ? ? ? 3月27日，第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽暨粵菜產(chǎn)業(yè)文化交流活動在梅州市落下帷幕,。我院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系學生吳祺琦榮獲中式面點師新秀組一等獎,。
? ? ? 本屆大賽是歷次比賽以來參與范圍最廣泛、參賽項目最全面的比賽。我院參賽學生與來自粵港澳大灣區(qū)和省內(nèi)外周邊地市25個代表團（隊）、140名參賽選手同臺競技，經(jīng)過激烈的角逐,，最終榮獲中式面點師新秀組一等獎。廣東省人力資源和社會保障廳副廳長,、一級巡視員楊紅山,，梅州市人民政府副市長謝欽文出席閉幕式，并為獲獎選手頒獎,。
左圖為我院獲獎學生吳祺琦,。
右起第五位為我院學生吳祺琦。
我院高度重視提升學生技能技術(shù)水平,，以競促學,，以競促教，為此次大賽做了充分準備,，指派林少偉大師對參賽學生進行專業(yè)培訓,，對參賽規(guī)則、流程進行仔細研究后,，制定了詳細的參賽方案,。借著此次比賽的契機，我院烹飪專業(yè)學生有了一個施展才華,、展現(xiàn)專業(yè)技術(shù)水平的平臺,，讓學生所學有“用武之地”，學生在競賽中收獲了自信,、收獲了經(jīng)驗,，讓學生意識到，認真對待每一種食材,、每一道工序,，走技能成才道路，實現(xiàn)人生美好理想,。
接下來，我院將進一步完善學院職業(yè)技能競賽體系建設，加強和規(guī)范競賽管理,，對競賽體系,、競賽計劃、組織實施,、技術(shù)工作,、競賽集訓、激勵措施,、經(jīng)費保障,、監(jiān)督管理等進行進一步的明確規(guī)定和要求，大力弘揚勞模精神,、勞動精神,、工匠精神，推動學院職業(yè)技能競賽工作蓬勃開展,；進一步加強競賽梯隊選手培養(yǎng),，打造優(yōu)勢項目，不斷提升學院參賽選手的競賽成績,；進一步充分發(fā)揮競賽的引領示范作用,，引導學院廣大學子走“技能成才、技能報國”之路,，培養(yǎng)更多高技能人才,。
